Perník
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 čokoládový puding v prášku, 1 PRDOPEČ, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa (může i méně), 1 lžička skořice, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje (stačí 1/2 hrnku), 2 vejce, 3 lžíce povidel nebo marmelády, nastrouhané 1/2 jablko
Smícháme vše suché a přidáme vše tekuté, metlami vyšleháme. Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 175°C asi 40 min.
Po upečení můžeme promazat marmeládou nebo polít čokoládovou nebo citrónovou polevou.
Lze použít i na muffiny - cca 36 muffinů, pečení 25 min na 170°C. Ozdobení čokopolevou a lentilkami.