HORKÉ MALINY
17. 7. 2019
-
50g másla, 2 lžíce cukru krystal, 2 lžíce citronové šťávy, 200g malin čerstvé nebo mražené, 1dl griotky nebo trochu rumu
V rendlíku necháme rozpustit máslo, do něj přidáme cukr, který začne karamelizovat. Pomalu mícháme, aby se cukr nepřichytil a hodně neztmavl. K rozpuštěnému cukru nasypeme maliny a opatrně mícháme. Přidáme čerstvou citronovou šťávou a ohříváme, dokud nejsou maliny horké. Potom přilijeme připravenou griotku, necháme přihřát a sejmeme z ohně.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář