Jdi na obsah Jdi na menu
 

HOVĚZÍ MASO NA KOUSKY

4. 9. 2010

Hovězí maso, pepř, sůl, hořčice, worchestrová omáčka, 1 cibule

Cibuli nakrájíme na jemno a necháme na pánvičce na oleji zesklovatět. Maso rozřízneme na menší kousky asi 1 cm tlustý, naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme z obou stran worchestrovou omáčkou. Osmažíme z obou stran na cibuli a pak zalijeme vodou (maso vypustí vodu samo) a dusíme pod pokličkou dokud to není měkký (1-2h). Nakonec můžem přidat lžíci hořčice, aby omáčka byla hustší a měla lepší chuť. Podáváme s rýží nebo těstovinami.