ZAPEČENÉ BRAMBORY
4. 9. 2010
Velký kastrol starých brambor, sůl, pepř, sádlo, párky, hrášek, 4 vejce, mléko, tvrdý sýr, zeleninová směs
Uvaříme staré brambory ve slupce se solí necháme schládnout a oloupeme. Dno mísy potřeme sádlem a vložíme 1 vrstvu brambor nakrájených na plátky, vrstvu měkkého salámu(párek) na kostky, vrstvu hrášku, vajíčko natvrdo(1 vrstva-1vajíčko), zeleninovou směs, posolím, popepřím a posypu nastrouhaným sýrem. To vše zopakujeme + 1 vrstva brambor se solí a pepřem. Vložíme do trouby(5) a asi po hodině zalijeme 2 rozkvedlanými vajíčky s mlíkem(